Einmal mehr erfährt der Luxus in der Geschichte der Menschheit einen interessanten Wandel. Der neue Luxus lebt von Bewusstsein, von Pioniergeist, aber nicht im verstaubten Sinne, sondern als Weiterentwicklung. Aus alten Traditionen werden neue Produkte, überlieferte Rezepturen verwandeln sich in neue Kreationen und liebgewonnene Rituale werden entstaubt und mit neuer Ausstrahlung belegt. Die wertgehaltigen Produkte der Papierfabrik Gmund etwa sind ein Beispiel dafür, die neuen Weinkreationen der jungen Winzer ein weiteres. Dabei reicht die Palette vom Essen und Trinken über Materialien bis hin zum Style. Eben das Alte aufwecken um es in die Zukunft zu transportieren.
